Lekki deser - brzoskwinie zapiekane z płatkami owsianymi

SKŁADNIKI:

• 4 połówki brzoskwiń z puszki
  
• 2 łyżki pestek słonecznika
• 2 łyżki płatków owsianych górskich np. Kupiec
• 2 łyżki posiekanych migdałów
• 2 łyżki syropu z agawy lub miodu

Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
Brzoskwinie włóż do naczynia żaroodpornego wydrążoną stroną do góry. Słonecznik, płatki owsiane, migdały i miód wymieszaj razem bardzo dokładnie.
Przygotowaną mieszankę ułóż na połówkach brzoskwiń i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 20 minut.
Brzoskwinie możesz podać z kremowym jogurtem naturalnym.

Smacznego :)